La "mise au vert" est une pratique courante dans le monde du football professionnel. Elle désigne la phase pré-compétitive où les joueurs se regroupent avant un match. Cet article explore la définition de la mise au vert, ses enjeux nutritionnels, son impact psychologique, et son évolution face aux préoccupations écologiques et aux besoins des joueurs.
Définition et Objectifs de la Mise au Vert
La mise au vert est une période de regroupement des joueurs avant une compétition. Traditionnellement, elle implique que l'équipe passe la nuit précédant le match dans un hôtel ou un lieu de rassemblement, loin de leur domicile. L'objectif principal est de préparer au mieux les joueurs, tant physiquement que mentalement, pour la rencontre à venir.
Enjeux Nutritionnels de la Mise au Vert
L'un des enjeux majeurs de la mise au vert est de satisfaire les besoins nutritionnels spécifiques des joueurs. Il est crucial de respecter leurs préférences et leurs habitudes alimentaires tout en optimisant leur apport en nutriments essentiels.
Cependant, des études ont montré que la qualité des prestations hôtelières peut varier considérablement, entraînant parfois des déséquilibres alimentaires. On observe fréquemment des apports excessifs en protéines et en graisses (provenant de viandes, poissons, œufs, laitages, huiles d'assaisonnement et fromages), associés à de faibles apports en vitamines et minéraux, dus à une absence de fruits et légumes.
De plus, des apports insuffisants ou inadaptés lors de la collation précédant le match (souvent terminée trois heures avant le coup d'envoi) peuvent poser problème. Le risque d'hypoglycémie réactionnelle, consécutif à la consommation exclusive de glucides simples d'assimilation rapide (laitages sucrés et jus de fruits), est un risque réel.
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Il est donc essentiel que le staff médical, dans sa globalité, soit impliqué dans l'éducation alimentaire des footballeurs. Il est impératif de mettre en place des solutions adaptées pour favoriser la prise de glucides et de protéines dans les plus brefs délais après la fin du match, afin de restaurer les réserves énergétiques et de réparer les micro-lésions musculaires. À l'heure où l'industrie alimentaire propose des produits de bonnes qualités nutritionnelles et gustatives, il est tout à fait possible de répondre aux besoins des athlètes.
Impact Psychologique et Cohésion d'Équipe
Au-delà de l'aspect nutritionnel, la mise au vert est censée renforcer la cohésion d'équipe et favoriser la concentration des joueurs. Le fait de se retrouver ensemble, loin des distractions extérieures, permet de créer un environnement propice à la préparation mentale et à la discussion tactique.
Évolution des Pratiques: Adaptation aux Besoins des Joueurs et Préoccupations Écologiques
Les pratiques de mise au vert évoluent avec le temps, en tenant compte des besoins des joueurs et des préoccupations environnementales. Certains clubs ont ainsi choisi de supprimer les mises au vert systématiques, privilégiant le repos à domicile et la confiance envers leurs joueurs.
La Remise en Question de la Mise au Vert Traditionnelle
À l'automne 2006, Carlo Ancelotti, alors entraîneur du Milan AC, avait déjà laissé à ses joueurs la possibilité de dormir chez eux la veille des matchs. Il justifiait cette souplesse par une quête d'épanouissement individuel, considérant que "rester chez eux et faire l'amour à leur femme est un facteur stabilisateur".
Plus récemment, en 2022, les cadres de l'Olympique de Marseille ont réclamé à leur entraîneur, Jorge Sampaoli, de mettre un terme aux mises au vert de veille de match, du moins à l'extérieur en Ligue 1. Cette demande a été motivée par un calendrier surchargé et une accumulation de nuits d'hôtel. Son successeur, Igor Tudor, a pérennisé ce fonctionnement.
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Le Paris Saint-Germain adopte une approche similaire, limitant les mises au vert aux déplacements européens et aux matchs fixés le dimanche à 13 heures. Les jours de rencontre au Parc des Princes, le groupe se retrouve à l'hôtel Renaissance de Rueil-Malmaison.
Diversité des Pratiques en France
Un tour d'horizon des clubs français révèle une diversité des pratiques. Certains, comme Toulouse, suppriment les nuits à l'hôtel à domicile, sauf exceptions, mais les maintiennent pour les déplacements. D'autres, comme Lorient, Montpellier, Lille ou Clermont, cumulent les mises au vert la veille à la maison et à l'extérieur.
Michel Der Zakarian, entraîneur de Montpellier, explique qu'il organise des mises au vert la veille pour les matchs à 13, 15 ou 17 heures, mais que pour les matchs en soirée à la Mosson, les joueurs se retrouvent le matin pour une balade, un déjeuner, une sieste et une collation. Il souligne l'importance de réunir le groupe pour manger correctement, notamment pour les célibataires qui préfèrent être servis plutôt que de cuisiner.
Confiance et Responsabilisation des Joueurs
Olivier Dall'Oglio, ancien entraîneur de Brest et de Montpellier, estime que "la surveillance n'est pas la première raison" pour laquelle il est favorable aux nuits à l'hôtel. Il préfère octroyer sa confiance au groupe, considérant que les joueurs peuvent faire des bêtises même à l'hôtel.
Alexandre Dujeux, entraîneur d'Angers, a quant à lui décidé de mettre en veille la mise au vert après avoir constaté que son équipe perdait beaucoup à domicile. Il a opté pour un fonctionnement où les joueurs se rendent au centre d'entraînement, mangent sur place et se reposent avant d'aller au stade en car, afin de casser une certaine routine.
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Le Carton Vert: Valoriser les Bons Comportements sur le Terrain
Parallèlement à l'évolution des pratiques de mise au vert, la Fédération Française de Football (FFF) a mis en place le dispositif "Carton Vert" pour valoriser les bons comportements sur les terrains, notamment chez les jeunes. L'objectif est d'encourager les attitudes positives, le respect, l'engagement et la tolérance.
Le carton vert est décerné par des observateurs neutres (éducateurs, dirigeants ou parents) et par l'arbitre, aux joueurs qui se distinguent par leur attitude exemplaire. Un classement par équipe comptabilisant le nombre de cartons verts reçus est réalisé à l'issue du championnat.
Les Jeux Asiatiques d'Hiver en Arabie Saoudite: Un Contraste Saisissant
L'organisation des Jeux Asiatiques d'Hiver 2029 en Arabie Saoudite suscite des interrogations et des critiques, notamment en raison des préoccupations environnementales. Le projet de créer des pistes artificielles en plein désert est perçu par certains comme une aberration écologique.
Des athlètes comme Perrine Laffont et Joséphine Pagnier regrettent cette décision, soulignant qu'elle va à l'encontre des efforts déployés pour préserver l'environnement. D'autres, comme Julia Pereira de Sousa Mabileau et Anaïs Chevalier-Bouchet, reconnaissent la difficulté de concilier leurs convictions écologiques avec les contraintes de leur statut de sportif de haut niveau.
Malgré ces préoccupations, certains, comme le skieur Fayik Abdi, se réjouissent de la possibilité de skier dans leur pays.